题目内容
下列食品添加剂属于调味剂的是
[ ]
A．
B．维生素
C．味精
D．胡萝卜素
答案：C
解析：
解析：
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解析：  是防腐剂、维生素是营养强化剂，胡萝卜素是着色剂，味精是调节食品鲜味的调味剂． |
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下列食品添加剂属于调味剂的是
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解析： 是防腐剂、维生素是营养强化剂，胡萝卜素是着色剂，味精是调节食品鲜味的调味剂． |
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（1）某食品有限公司生产的鲜橙多，配料：①水、②糖、③β-胡萝卜素、④柠檬酸、⑤维生素C、⑥食用香料、以及鲜橙原汁含量≥20%．其中属于食品添加剂中的着色剂的是