题目内容
11．下列物质中，不能发生水解反应的是（ ）| A． | 油脂 | B． | 淀粉 | C． | 蔗糖 | D． | 葡萄糖 |
分析 二糖、多糖、蛋白质、含有酯基或卤原子的有机物在一定条件下都能发生水解反应，据此分析解答．
解答 解：A．油脂中含有酯基，所以能发生水解反应，故A不选；
B．淀粉属于多糖，一定条件下能发生水解反应，最终生成葡萄糖，故B不选；
C．蔗糖属于二糖，一定条件下能发生水解反应，故C不选；
D．葡萄糖属于单糖，不能发生水解反应，故D选；
故选D．
点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键，侧重油脂、多糖、二糖的考查，注意基础知识的总结和概念，题目难度不大．
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1．
符合图象的反应为（ ）
符合图象的反应为（ ）| A． | N2O3（g）?NO2（g）+NO（g） | B． | 3NO2（g）+H2O （l）?2HNO3（l）+NO（g） | ||
| C． | 4NO2（g）+5O2 （g）?4NO（g）+6H2O（g） | D． | CO2（g）+C（s）?2CO（g） |
2．分析发现，某陨石中含有半衰期极短的铝的一种同位素2713Al，该同位素的原子核内的中子数是（ ）
| A． | 12 | B． | 14 | C． | 16 | D． | 18 |
19．下列化学用语中，不正确的是（ ）
| A． | 氯离子结构示意图： | B． | HCl的电子式： | ||
| C． | H2O分子的结构式：H-O-H | D． | NaOH又名烧碱 |
6．下列分子或离子的中心原子没有采取sp3杂化的是（ ）
| A． | BF3 | B． | NH4+ | ||
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16．下列作用不属于水解反应的是（ ）
| A． | 吃馒头时，多咀嚼后有甜味 | |
| B． | 淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色 | |
| C． | 乙烯与水在一定条件下反应生成乙醇 | |
| D． | 油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以得到肥皂 |
3．除去某溶液里溶解的少量杂质，下列做法中不 正确的是（括号内的物质为杂质）（ ）
| A． | NaCl溶液（BaCl2）：加过量Na2CO3溶液，过滤，再加适量盐酸并加热 | |
| B． | KNO3溶液（AgNO3）：加过量KCl溶液，过滤 | |
| C． | NaCl溶液（Br2）：加CCl4，分液 | |
| D． | NaCl溶液（KNO3）：加热蒸发得浓溶液后，降温，过滤 |
