题目内容

5.为了防治病虫害,农民常对生长过程中的蔬菜喷洒农药.据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此,买来的蔬菜在食用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间.则浸泡蔬菜时可加入适量的(  )
A.固体碳酸钠B.食醋C.白酒D.白糖

分析 由信息知用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液,由此分析解答.

解答 解:从四个选项中找出显碱性的物质就是本题答案.
A、纯碱显碱性,故A正确;
B、食醋显酸性,故B错误;
C、白酒显中性,故C错误;
D、白糖显中性,故D错误.
故选A.

点评 本题考查溶液的酸碱性和习题信息处理,学生要熟悉生活中常见物质的溶液的酸碱性.

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