题目内容
除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是（ ）
分析：根据除杂时不能引入新的杂质、不能影响被提纯的物质的性质，质量不能减少但可增加，并且操作简单可行，除杂时要结合物质的物理性质和化学性质进行分离．
解答：解：A、因酯和酸沸点相近而不易蒸馏分离，故A错误；
B、乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故B正确；
C、虽然乙酸能溶于水而除去，但乙酸乙酯也有部分溶于水，故C错误；
D、虽然乙酸能溶于水而除去，但乙酸乙酯也有部分溶于水，故D错误；
故选：B．
B、乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故B正确；
C、虽然乙酸能溶于水而除去，但乙酸乙酯也有部分溶于水，故C错误；
D、虽然乙酸能溶于水而除去，但乙酸乙酯也有部分溶于水，故D错误；
故选：B．
点评：本题考查物质的分离、提纯和除杂，题目难度不大，本题注意除杂时不能引入新的杂质，且不能减少被提纯的物质的量．
练习册系列答案
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下列说法中，正确的是（ ）
| A、?淀粉、纤维素、油脂均为高分子化合物，在一定条件下均能发生水解反应 | B、?欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加入CuSO4溶液 | C、?除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液 | D、?石蜡油受热分解产生的气体，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |