题目内容

18．下列有关高级脂肪酸甘油酯的说法不正确的是（　　）
A．高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物
B．天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是混甘油酯
C．植物油可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．油脂皂化完全后原有的液体分层现象消失

分析 A．高分子化合物的相对分子质量一般为几万到几千万；
B．天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯一般为混甘油酯；
C．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有碳碳双键；
D．皂化反应基本完成时生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水，因此反应后静置，反应液不分层．

解答 解：A．高分子化合物一般相对分子质量过万，而高级脂肪酸甘油酯不是高分子化合物，故A错误；
B．天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是由不同的不饱和高级脂肪酸和甘油形成的混甘油酯，故B正确；
C．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；
D．皂化反应基本完成时高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水，因此反应后静置，反应液不分层，故D正确；
故选A．

点评 本题考查油脂的结构与性质，难度不大，重点掌握油脂的皂化反应的实验原理、步骤、现象．

练习册系列答案
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8．硼及其化合物在耐高潮合金工业、催化剂制造、高能燃料等方面有广泛应用．
（1）硼原子的价电子排布图为．
（2）B2H6是一种高能燃料，它与Cl2反应生成的BCl3可用于半导体掺杂工艺及高纯硅制造．由第2周期元素组成的与BCl3互为等电子体的阴离子为CO32-或NO3-．
（3）氮硼烷化合物（H2N→BH2）和Ti（BH4）3均为广受关注的新型化学氮化物储氢材料．
①B与N的第一电离能：B＜N（填“＞”、“＜”或“=”，下同）．H2N→BH2中B原子的杂化类型为sp2；
②Ti（BH4）3由TiCl3和LiBH4反应制得．BH4-的立体构型是正四面体；写出制备反应的化学方程式TiCl3+3LiBH4═Ti（BH4）3+3LiCl；
（4）磷化硼（BP）是受到高度关注的耐麿材料，它可用作金属表面的保护层．如图为磷化硼晶胞．
①磷化硼晶体属于原子晶体（填晶体类型），是（填是或否）含有配位键．
②晶体中P原子的配位数为4．
③已知BP的晶胞边长为anm，NA为阿伏加德罗常数的数值，则磷化硼晶体的密度为$\frac{{1.68×{{10}^{23}}}}{{{N_A}•{a^3}}}$g•cm-3（用含a、NA的式子表示）．
9．科学家P．Tatapudi等人首先使用在空气中电解水（酸性条件下）的方法，在阳极制得臭氧，阴极制得过氧化氢．电解总方程式为：3H2O+3O2$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$3H2O2+O3，下列说法正确的是（　　）
A．电解产物在应用中都只能作为氧化剂
B．电解一段时间后，溶液pH不变
C．阳极反应：3H2O-6e-═O3+6H+
D．每生成1 mol O3转移电子数为3 mol
6．对于反应N2O4（g）?2NO2（g）△H＞0，在温度为T1、T2时，平衡体系中NO2的体积分数随压强变化曲线如图所示．下列说法正确的是（　　）
A．两种不同的温度比较：T1＞T2
B．A、C两点的反应速率：A＞C
C．B、C两点的气体的平均相对分子质量：B＜C
D．由状态B到状态A，可以用加热的方法实现
13．某研究性学习小组为探究碳酸钠和碳酸氢钠两种物质的性质和用途，进行了如下图所示实验：

（1）若用实验Ⅳ来验证碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性，则试管B中装入的固体最好是NaHCO3，实验现象是右边试管中的石灰水不变浑浊，而左边试管中的石灰水变浑浊．
（2）若用实验来鉴别碳酸钠和碳酸氢钠两种固体，能达到实验目的是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ（填装置序号）．其中能够说明泡沫灭火器中选择碳酸氢钠与酸反应制CO2而不选择碳酸钠的实验是Ⅱ．
（3）若测定Na2CO3固体中混有的少量NaHCO3的质量分数，Ⅲ能否达到实验目的？若能，请说明其计算所需的数据能；若不能，请简要说明理由固体样品的质量和沉淀总质量（或反应前后固体的质量）．
（4）同学们将两种固体分别配制成0.5 mol•L-1的溶液，设计如下方案并对反应现象作出预测：
实验方案预测现象预测依据
操作1：向2 mL
Na2CO3溶液中滴加1 mL 0.5 mol•L-1
CaCl2溶液		有白色沉淀Na2CO3溶液中的CO32-浓度较大，能与CaCl2发生反应Ca2++CO32-=CaCO3↓（写离子方程式）
操作2：向2 mL
NaHCO3溶液中滴加1 mL 0.5 mol•L-1
CaCl2溶液		无白色沉淀NaHCO3溶液中的CO32-浓度很小，不能与CaCl2反应
3．A是化合物，B是金属单质，它们之间相互反应以及生成物之间的转化关系如图所示：

（1）金属B在元素周期表中的位置是第四周期Ⅷ族，B和A的浓溶液反应的条件是加热．写出少量B与A的稀溶液反应的离子方程式：Fe+4H++NO3-=Fe2++NO↑+2H2O．
（2）常温下0.1 mol/L E的水溶液中各离子浓度大小关系为c（NO3-）＞c（Fe3+）＞c（OH-）＞c（H+）．
（3）L转化为I的现象是白色沉淀变成灰绿色，最终变成红褐色．写出有关的化学方程式：4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3．
（4）如何检测H溶液中阳离子的存在，写出实验操作方法、现象、结论：取少量H溶液于试管中，先加入几滴KSN溶液，无明显现象，再加几滴新制的氯水，溶液变为血红色，证明溶液中含有Fe2+．
（5）已知25℃时Fe（OH）3的Ksp=3.5×10-39，现将4.0×10-8 mol/L E溶液与2.0×10-8 mol/L NaOH溶液等体积混合（忽略溶液混合时体积的变化），通过列式计算说明是否有沉淀产生：混合后溶液中的c（Fe3+）=2×10-8mol/L，c（OH-）=1×10-8mol/L，则Qc=c（Fe3+）×c3（OH-）=2.0×10-32＞Ksp，有沉淀生成．
10．在体积为V L的密闭容器中通入a mol NO和b mol O2，反应后容器中氮原子数和氧原子数之比为（　　）
A．$\frac{a}{b}$B．$\frac{a}{2b}$C．$\frac{a}{a+2b}$D．$\frac{b}{a}$
7．海水中含有丰富的化学元素，下面是某化工厂从海水中提取化工原料及综合利用的生产流程简图：

回答下列问题：
（1）从溶液C得到晶体D的过程，需要进行的实验操作依次为D E C（填写操作序号）．
A．蒸馏       B．灼烧     C．过滤     D．蒸发       E．冷却结晶
（2）由晶体D获取气体E及金属镁还需要经过两步工艺，第一步制取无水盐，第二步采用熔融电解，写出第二步的反应方程式MgCl2$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$ Mg+Cl2↑．有同学觉得为了减少步骤节约药品，提出如下的获取金属镁的方案你觉得是否可行否（填“是”或“否”）．

（3）由溶液A和气体E反应得到的非金属F是Br2（或液溴 或溴单质）．
4．实验室配制0.1mol•L-1的BaCl2溶液，分成两个阶段进行．第一阶段：用托盘天平称取5.2g无水BaCl2晶体；第二阶段：溶解配制成0.1mol•L-1的BaCl2溶液．第一阶段操作有如下几步：A．将游码拨至0.2g处；B．将游码拨至“0”处；C．在天平的两边托盘上各放一张干净等质量的滤纸，调节天平两边螺母使天平平衡；D．取走药品，将砝码放回砝码盒内；E．往左盘上逐步添加晶体至天平平衡；F．在右盘上放置5g 砝码．
（1）其正确的操作顺序是（填序号）：B→C→F→A→E→D→B．
（2）在E操作中，只缺少量晶体时，其操作方法是左手拿药匙，用右手轻拍左手手腕，小心振动药匙加入药品，使天平平衡．
（3）第二阶段操作，应先将5.2g BaCl2晶体加适量蒸馏水溶解，溶解过程中使用的主要仪器有烧杯、玻璃棒，然后将溶液转入250mL容量瓶中，再经洗涤、定容、摇匀后即可得
到0.1mol•L-1的BaCl2溶液．
（4）下列操作使配制的BaCl2溶液浓度偏低的是AD．
A．如果将砝码放在左盘上，BaCl2晶体放在右盘上进行称量
B．如果选用的容量瓶内有少量蒸馏水
C．定容时俯视刻度线
D．定容时凹液面超过刻度线，取出多余的液体使凹液面与刻度线相切．

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