题目内容

1.苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效,苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为
(1)苹果醋中含有的官能团的名称是羟基、羧基.
(2)苹果醋的分子式为C4H6O5
(3)1mol苹果醋与足量Na反应,能生成标准状况下的H233.6L.
(4)苹果醋可能发生的反应是A、B、C、D.
A.与NaOH溶液反应    B.与石蕊试液作用
C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应
D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应
(5)两分子苹果醋发生酯化反应成C8H10O9的链状酯有2种.

分析 苹果醋分子中含有2个羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、氧化和消去反应,以此解答.

解答 解:(1)该分子中含有官能团为羟基、羧基,故答案为:羟基、羧基;
(2)该分子中含有4个C原子、6个H原子、5个O原子,其分子式为C4H6O5,故答案为:C4H6O5
(3)分子中含有2个羧基、1个羟基,则1mol苹果醋与足量金属钠反应,可生成1.5mol氢气,在标准状况下的体积为33.6L,故答案为:33.6;
(4)分子中含有羧基,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、消去和氧化反应,则A、B、C、D都正确,故答案为:A、B、C、D;
(5)两分子苹果醋发生酯化反应成C8H10O9的链状酯,应脱去一分子水,对碳原子进行标号,如,可为1和b或4和b,有2种,故答案为:2.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,把握官能团及其性质关系是解本题关键,侧重考查醇、羧酸的性质,注意羧基或羟基与氢气之间的关系式,为易错点.

练习册系列答案
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16.请根据如表相关信息,回答问题.
A基态原子最外层电子数是次外层的三倍
B基态原子核外有13种不同运动状态的电子
C与B同一周期,原子中未成对电子数是同周期中最多
DD2-的核外电子排布与氩原子相同
E是ds区原子序数最小的元素
(1)请把B以及B同周期且原子序数比B小的原子按第一电离能从大到小的顺序排列:Mg>Al>Na(用相应的元素符号表示).A、D两种元素中,电负性A>D (填“>”或“<”)
(2)A3分子的空间构型为V形,与其互为等电子体的分子为SO2
(3)解释在水中的溶解度C7H15OH比乙醇低的原因是:乙醇中的羟基与水的羟基结构相似所以溶解度大,C7H15OH中烃基大,与水的羟基结构相似程度小所以溶解度小,C7H15OH 中采用sp3杂化的原子共有8个;
(4)E(NH342+配离子中存在的化学键类型有①③(填序号):
①配位键  ②金属键  ③极性共价键  ④非极性共价键  ⑤离子键  ⑥氢键
若 E(NH342+具有对称的空间构型.且当 E(NH342+中的两个NH3分子被两个Cl-取代时.能得到两种不同结构的产物,则 E(NH342+的空间构型为a(填序号).
a.平面正方形b.正四面体  c.三角锥形    d.V形
(5)单质E晶胞如图所示,已知E元素相对原子质量为M,原子半径为r pm,密度为ρg/cm3 (1pm=10-10cm)那么写出阿伏伽德罗常数NA的表达式$\frac{\sqrt{2}×10{\;}^{30}M}{8ρr{\;}^{3}}$(用M、r、ρ表示).

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