Question

12．生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是（　　）

• A． 维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用．
• B． 为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入硫酸亚铁
• C． 日本大地震后，防疫人员在震区周围撒石灰，进行环境消毒，防止灾后出现疫情
• D． “加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等，这里的碘、氟、硒指的是分子，钙、铁则分别是钙离子和铁离子

Answer 1

分析 A．维生素具有还原性，与氧化剂反应；
B．防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，利用硫酸亚铁的还原性；
C．石灰具有杀菌的作用，且价格低廉，可以用于大面积的杀菌消毒；
D．固体中元素以化合物存在，溶液中以离子存在，这里的碘、氟、硒、钙、铁均为元素．

解答 解：A．维生素C具有还原性，可以在人体内起抗氧化的作用，故A正确；
B．硫酸亚铁具有还原性，可以与氧化剂反应，防止氧化变质，故B正确；
C．石灰具有杀菌消毒的作用，可以使细菌和病毒细胞变性，故C正确；
D．“加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等，这里的碘、氟、硒、钙、铁均为元素，故D错误；
故选D．

点评 本题考查化学与生活，涉及维生素、杀菌剂和二价铁的还原性等，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．