题目内容

在第一次世界大战期间,德国就开始制造烷基苯基磺酸盐以代替肥皂.1930年,美国National Aniline公司正式将烷基苯磺酸钠作为廉价的合成洗涤剂销售.这种产品,在第二次世界大战后的1945~1950年间迅速普及.在日本,利用硬性型ABS(带支链的烷基苯磺酸盐)的合成洗涤剂的产量,在1963年已超过肥皂.但是随着合成洗涤剂消费量的增加,引起了河川发生泡沫等污染水质的问题.因而改用对微生物降解性良好的软性型LAS(直链烷基苯磺酸盐).
(1)软性型LAS最常见的是直链十二烷基苯磺酸钠:,其结构中与肥皂(C17H35COONa)的憎水基团-C17H35相当的基团为
 
,
(2)当洗涤用水硬度较大时,洗衣粉与肥皂相比,
 
洗涤效果较好,原因是肥皂
 
.
(3)1999年1月1日开始的太湖流域禁磷行动是指
 
,主要目的是
 
.
(4)现在市场上销售的加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶,它对洗涤
 
类污渍效果极好,原因是
 
.
考点:肥皂、合成洗涤剂
专题:有机化学基础
分析:(1)憎水基团为相对分子质量较大的烃基;
(2)肥皂易与Ca2+、Mg2+生成沉淀,失去去污能力;
(3)太湖流域禁磷行动是指在太湖流域禁止使用、销售含磷洗衣粉;磷元素是植物生长的营养元素,水体磷含量过高会引起藻类大量繁殖,污染湖水;
(4)加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶,能使蛋白质发生水解.
解答: 解;(1)憎水基团为相对分子质量较大的烃基,则的憎水基团为;
故答案为:;
(2)水硬度较大时Ca2+、Mg2+浓度较大,肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,易与Ca2+、Mg2+生成沉淀,失去去污能力,所以当洗涤用水硬度较大时,洗衣粉的洗涤效果较好;
故答案为:洗衣粉;肥皂易与Ca2+、Mg2+生成沉淀;
(3)太湖流域禁磷行动是指在太湖流域禁止使用、销售含磷洗衣粉;磷元素是植物生长的营养元素,水体磷含量过高会引起藻类大量繁殖,污染湖水; 所以禁磷行动的目的是防止太湖流域水体磷含量过高而起藻类大量繁殖;
故答案为:在太湖流域禁止使用、销售含磷洗衣粉;防止太湖流域水体磷含量过高而起藻类大量繁殖;
(4)加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶,能使蛋白质发生水解,所以加酶洗衣粉对洗涤血渍、奶渍等含有蛋白质的污渍效果极好;
故答案为:血渍、奶渍;血渍、奶渍主要成分是蛋白质,能在蛋白酶催化下水解.
点评:本题考查了合成洗涤剂,侧重于化学知识在生产生活中应用的考查,题目难度不大,注重考查学生的应用能力.
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