题目内容
能够在酸性条件下水解，生成相对分子质量相同的两种物质的是（ ）
| A、纤维素 | B、淀粉 |
| C、蔗糖 | D、麦芽糖 |
考点：蔗糖、麦芽糖简介
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A．纤维素水解产物为葡萄糖；
B．淀粉水解产物为葡萄糖；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖．
B．淀粉水解产物为葡萄糖；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖．
解答：
解：A．纤维素水解只生成葡萄糖C6H12O6，只有一种产物，故A错误；
B．淀粉水解只生成葡萄糖C6H12O6，只有一种产物，故B错误；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖的分子式均为C6H12O6，为相对分子质量相同的有机物，故C正确；
D．麦芽糖水解只生成葡萄糖C6H12O6，只有一种产物，故D错误．
故选C．
B．淀粉水解只生成葡萄糖C6H12O6，只有一种产物，故B错误；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖的分子式均为C6H12O6，为相对分子质量相同的有机物，故C正确；
D．麦芽糖水解只生成葡萄糖C6H12O6，只有一种产物，故D错误．
故选C．
点评：本题考查了蔗糖、淀粉、纤维素、麦芽糖的水解，注意基础知识的掌握与运用，难度不大．
练习册系列答案
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蛋白质受某些理化因素的影响，其空间结构发生变化，引起理化性质和生物活性的变化，称为蛋白质的（ ）
| A、水解 | B、盐析 | C、变性 | D、聚沉 |
如图装置可用于制取、并收集表格中的四种气体（a、b、c表示相应仪器中加入的试剂）其中可行的是（ ） | 选项 | 气体 | a | b | c |
| A | 二氧化氮 | 浓硝酸 | 铜片 | 氢氧化钠溶液 |
| B | 二氧化硫 | 浓硫酸 | 铜片 | 酸性高锰酸钾溶液 |
| C | 氨 | 浓氨水 | 生石灰 | 碱石灰 |
| D | 二氧化碳 | 稀盐酸 | 碳酸钙 | 浓硫酸 |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
1-氯丙烷和2-氯丙烷分别与NaOH乙醇溶液共热的反应（ ）
| A、产物相同 |
| B、反应类型不同 |
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下列各溶液中，微粒的物质的量浓度关系表述正确的是（ ）
| A、将pH=5的硫酸溶液稀释1000倍后，溶液中的SO42-与H+浓度的比值约为1：20 |
| B、0.1 mol/L NaHCO3溶液中：c（Na+）=c（HCO3-）+c（H2CO3）+2 c（CO32-） |
| C、将0.2 mol/L NaA溶液和0.1 mol/L盐酸溶液等体积混合所得溶液显碱性且有：c（Na+）+c（H+）=c（A-）+c（Cl-） |
| D、pH=12的Ba（OH）2溶液和pH=12的Na2CO3溶液中，由水电离出来的c（H+）相等 |
氢氧化钠由电解氯化钠饱和溶液制得，其中有一种电解法叫汞阴极法．汞阴极法是以流动的液态汞（可循环使用）作阴极，以石墨作阳极，电解槽由电解室与解汞室两部分组成（如图）．对水垢的主要成分是CaCO3和Mg（OH）2而不是CaCO3和MgCO3的解释正确的是（ ）
| A、Mg（OH）2的溶度积大于MgCO3的溶度积，且在水中发生了沉淀转化 |
| B、Mg（OH）2的溶度积小于MgCO3的溶度积，且在水中发生了沉淀转化 |
| C、MgCO3电离出的CO32-发生水解，使水中OH-浓度减小，对Mg（OH）2的沉淀溶解平衡而言，Qc＜Ksp生成Mg（OH）2沉淀 |
| D、MgCO3电离出的CO32-发生水解，使水中OH-浓度增大，对Mg （OH）2的沉淀溶解平衡而言，Qc＞Ksp生成Mg（OH）2沉淀 |