题目内容

15.有机化合物的化学性质本质上就是分子结构中所含官能团的性质:
(1)由-CH3、-OH、-H、-COOH和-C6H5五种基团中的两种不同基团相结合,所形成的有机物中只具有酸性的物质有:CH3COOH、HCOOH、C6H5COOH、C6H5OH(写出相应物质的结构简式).
(2)维生素C的结构简式如图:则:
①维生素C的分子式为:C6H8O6;
②1mol维生素C最多可与4mol金属钠反应;
③维生素C在酸性条件下水解,生成物的结构简式是;
④下列关于维生素C的性质叙述不正确的是cd.
a.发生氧化反应后的生成物可能发生银镜反应     
b.可与溴水发生加成反应
c.维生素C不溶于水                          
d.在碱性条件下可稳定存在.

分析 (1)由-H、-CH3、、-OH、-COOH等两两组合形成的有机物具有酸性,可以是苯环与羟基直接相连;也可以为羧基与烃基相连形成羧酸,注意为有机物的要求;
(2)根据有机物的结构简式可确定分子式,该有机物中含有-OH、-O-、C=O以及C=C,具有还原性,可与酸性高锰酸钾溶液反应,能使石蕊溶液溶液显红色,应具有酸性.

解答 解:(1)因羧酸和酚具有酸性,则-H、-CH3、-OH、-COOH、相互两两组成的具有酸性的有机物为:HCOOH、CH3COOH、C6H5COOH、C6H5OH,
故答案为:CH3COOH;HCOOH;C6H5COOH;C6H5OH;
(2)①根据结构简式可知分子中含有6个C、8个H、6个O,则分子式为C6H8O6,故答案为:C6H8O6;                 
②分子中含有4个羟基,则1mol维生素C最多可与4mol金属钠反应,故答案为:4;
③含有酯基,可水解生成羧基和羟基,水解产物为,故答案为:;
④a.含有-CH2OH结构,可发生氧化反应生成醛,能发生银镜反应,故a正确;     
b.含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应,故b正确;
c.含有多个羟基,维生素C可溶于水,故c错误;                          
d.含有酯基,在碱性条件下水解,故d错误.
故答案为:cd.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,题目难度不大,本题注意把握有机物的官能团的种类和性质,答题时注意题给信息.

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