下列物质中不属于高分子化合物的是A.纤维素B.葡萄糖C.蛋白质D.淀粉题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

本题为选做题，包括A、B两题．选学《化学与生活》模块的考生答A题，选学《有机化学基础》模块的考生答B题，每位考生只可选做1题．若两题都作答，则以A题计分．
A．《化学与生活》
（1）食品和药品关系人的生存和健康．
①市场上销售的食盐品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是

C

（填字母）．
A．加锌盐 B．加碘盐 C．加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种

A

（填字母）．
A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗

B

（填字母）．
A．麻黄碱　　 B．阿司匹林　C．抗酸药
（2）蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命．请回答下列问题：
①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和

甘油

（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成

氨基酸

，被人体吸收后，重新结合成人体所需的蛋白质．人体内蛋白质也在不断分解，最后生成尿素排出体外．蛋白质在一定条件下能发生变性，从而失去生理活性．万一误服硫酸铜溶液，此时应立即作怎样的处理？

服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品

．
③维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病．用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是

取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去

．
（3）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料，其主要成分是Na₂SiO₃、CaSiO₃和

SiO₂

（填化学式）．生产普通玻璃时，石英和碳酸钠高温下反应的化学方程式为

Na₂CO₃+SiO₂

高温

.

Na₂SiO₃+CO₂↑

Na₂CO₃+SiO₂

Na₂SiO₃+CO₂↑

的合金；为增强铁器件的抗腐蚀能力，常用一种“烤蓝”的方法处理铁器表面使铁器表面氧化生成一层致密的薄膜，其成分为

Fe₃O₄

（填化学式）；当镀锌自行车钢圈镀层被损坏后，这时铁被腐蚀速度比锌

慢

（填“快”或“慢”）．
③天然橡胶（生胶）是线型高分子，因高分子链上有双键易老化，工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的

硫化

橡胶．
B．《有机化学》
（1）有机物含有的官能团不同，性质也有差异．
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是

B

（填字母）．
A．乙烯 B．乙炔 C．乙烷
②下列有机物中，核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是

A

（填字母）．
A．苯 B．苯酚 C．苯甲酸
③下列有机物中，能发生银镜反应的是

C

（填字母）．
A．乙酸乙酯 B．乙醇 C．葡萄糖
（2）分子式为C₄H₁₀O，属于醇的同分异构体有

4

种，其中一种不能氧化成醛或酮，它的结构简式是

；另一种没有支链且能被氧化成醛，写出它与乙酸发生酯化反应的方程式

．
（3）科学家常采用将药物连接在高分子载体上，制成缓释长效药物．已知某种解热镇痛类药物，其结构简式如图甲，把它连接到高分子聚合物B上，形成缓释长效药物C如图乙．

CH₃COOH

汽油不仅是重要的燃料，而且是重要的化工原料．它既可以裂解得到气态化工原料如乙烯等，还可以在催化剂催化下改变分子结构，由链烃变成芳香烃，如已烷变成苯，庚烷变成甲苯，这个变化叫异构化．请根据以汽油为原料的下列衍变关系，回答下列问题：

nCH₂=CH-CH₃

nCH₂=CH-CH₃

+3H₂

（3）四氟乙烯（CF₂=CF₂）在一定条件下发生聚合反应，生成的聚四氟乙烯可做“不粘锅”炊具的内涂层．下列叙述正确的是

BCE

A．聚四氟乙烯中不含碳碳双键，在高温时容易燃烧
B．聚四氟乙烯是高分子化合物
C．聚四氟乙烯的化学性质很稳定，正常使用时几乎不会发生化学变化
D．由于氟是最活泼的非金属元素，故四氟乙烯不会发生任何化学变化
E．取等质量的乙烯和聚乙烯，完全燃烧，生成的CO₂和H₂O的物质的量分别相等
F．四氟乙烯和聚四氟乙烯都属于纯净物．

（2013?闵行区二模）X（

）是合成某种手术用黏合剂的单体，X的合成路线如下：

已知：

请回答下列问题：
（1）由单体X合成所得高分子黏合剂的结构简式是

2CH₃CH₂OH+O₂

2CH₃CHO+2H₂O

2CH₃CH₂OH+O₂

Cu

△

2CH₃CHO+2H₂O

．
（4）C→D、D→E的反应顺序能否颠倒并说明理由

不能颠倒，碳碳双键会被氧化

．
（5）C→D、A+F→G的反应类型依次为

加成反应

、

酯化反应

．
（6）F的同分异构体中，属于酯类且含有“-C≡C-”结构，除了CH₃COOC≡CH、HCOOC≡CCH₃外，还有的结构简式为

HC≡CCOOCH₃、HCOOCH₂C≡CH

．

下列说法中不正确的是（　　）

A、蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物，且淀粉是热值最高的营养物质

B、油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应

C、加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性

D、可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质

（8分）汽油不仅是重要的燃料，而且是重要的化工原料。它既可以裂解得到气态化工原料如乙烯等，还可以在催化剂催化下改变分子结构，由链烃变成芳香烃，如已烷变成苯，庚烷变成甲苯，这个变化叫异构化。请根据以汽油为原料的下列衍变关系，回答下列问题：

（1）写出反应②和③的化学方程式

________________________________；___________________________________

（2）①④的反应类型分别是_____________、_________________

（3）四氟乙烯（CF₂=CF₂）在一定条件下发生聚合反应，生成的聚四氟乙烯可做“不粘锅” 炊具的内涂层。下列叙述正确的是

A．聚四氟乙烯中不含碳碳双键，在高温时容易燃烧

B．聚四氟乙烯是高分子化合物

C．聚四氟乙烯的化学性质很稳定，正常使用时几乎不会发生化学变化

D．由于氟是最活泼的非金属元素，故四氟乙烯不会发生任何化学变化

E．取等质量的乙烯和聚乙烯，完全燃烧，生成的CO₂和H₂O的物质的量分别相等

F．四氟乙烯和聚四氟乙烯都属于纯净物

下列物质中不属于高分子化合物的是

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