Question

【题目】化学与生活息息相关。下列各“剂”在应用过程中表现还原性的是（ ）

A. 臭氧柜里臭氧作餐具的“消毒剂” B. 热纯碱溶液常作厨房的“洗涤剂”

C. 活性铁粉在食品袋中作“去氧剂” D. 小苏打常作制糕点的“起泡剂”

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 臭氧柜里臭氧作餐具的“消毒剂”，臭氧表现氧化性；B. 热纯碱溶液常作厨房的“洗涤剂”时，其表现碱性；C. 活性铁粉在食品袋中作“去氧剂” 时，其表现还原性；D. 小苏打常作制糕点的“起泡剂”，其表现不稳定、易分解产生气体。本题选C。