Question

人体正常的血红蛋白中应含。若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中转化为高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中正确的是

A．亚硝酸盐是还原剂 B．维生素C是氧化剂

C．维生素C将还原为 D．亚硝酸盐被氧化

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：A．亚硝酸盐会把血液中的Fe2+氧化为Fe3+，因此亚硝酸盐是氧化剂，服用维生素C可将Fe3+还原为Fe2+而解除亚硝酸盐中毒，因此维生素C是还原剂，因此选项正确的是C。

考点：考查维生素C、亚硝酸盐在人体内血红蛋白中的Fe2+与Fe3+转化的作用的知识。