Question

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂---苯甲酸钠 B．营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸

C．调味剂---亚硝酸钠 D．防腐剂---柠檬黄

 

Answer 1

B

【解析】

试题分析：A．着色-----柠檬黄，错误；B.营养强化剂-----粮食制品中加赖氨酸，正确；C．调味剂---氯化钠，错误；D．防腐剂--亚硝酸钠,错误。

考点：考查食品添加剂的应用的知识。