题目内容

11．下列物质能水解且最终水解产物有两种的是（　　）
A．蔗糖B．麦芽糖C．淀粉D．果糖

分析 根据多糖和蛋白质均能发生水解反应，并结合水解产物来解答．

解答 解：A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖两种物质，故A正确；
B．麦芽糖水解生成葡萄糖一种物质，故B错误；
C．淀粉水解生成葡萄糖，一种物质，故C错误；
D．果糖为单糖，不能发生水解，故D错误．
故选A．

点评 本题考查常见有机化合物的性质，为高频考点，侧重考查学生的分析能力，明确糖类的结构及性质是解题关键，注意含有醛基的糖属于还原性糖，熟记常见糖的结构及水解产物，题目难度不大．

练习册系列答案
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1．配制一定体积、一定物质的量浓度的溶液，实验结果产生偏高影响的是（　　）
A．容量瓶中原有少量蒸馏水B．溶解所用的烧杯未洗涤
C．定容时仰视观察液面D．定容时俯视观察液面
2．下列叙述中，错误的是（　　）
A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃可反应生成硝基苯
B．甲苯与氯气在光照下发生一元取代反应，主要生成2-氯甲苯或4-氯甲苯
C．乙苯可被酸性高锰酸钾溶液氧化为    （苯甲酸）
D．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷
19．在实验中皮肤不慎被玻璃划破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因可能是（　　）
A．FeCl3溶液能使血液凝聚
B．FeCl3 溶液有杀菌消毒作用
C．FeCl3溶液能产生Fe（OH）3沉淀堵住伤口
D．FeCl3 溶液能使血液发生化学变化
6．下列各组物质中，所含分子数相同的是（　　）
A．10g H2和10g O2B．5.6LCCl4（标准状况）和11gCO2
C．9gH2O和0.5molBr2D．224mL H2（标准状况）和0.1molN2
16．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（　　）
A．它们都是混合物B．它们都是天然高分子化合物
C．它们互为同分异构体D．它们水解的最终产物都是葡萄糖
3．下列物质属于酸的是（　　）
A．O2B．HClC．NaClD．NaOH
20．已知地球上元素原子各电子层最多能容纳的电子数为2n2（n表示电子层序数），若X星球上的元素原子各电子层最多能容纳的电子数为n（n+1），n表示电子层数，该星球上元素原子的电子排布的其他规则与地球相同，回答下列问题：
（1）X星球上的质子数为5的元素原子最外层电子数为3个；
（2）X星球上的质子数为9的元素原子的结构示意图为，该元素属于非金属元素（填“金属”或“非金属”）．
15．把下列四种碳酸氢钠溶液分别加入四个盛有10mL 2mol•L-1盐酸的烧杯中，均加水稀释到50mL，此时碳酸氢钠和盐酸反应，其中反应开始时速率最大的是（　　）
A．10℃20 mL 3 mol•L-1的碳酸氢钠溶液
B．20℃20 mL 2 mol•L-1的碳酸氢钠溶液
C．20℃20 mL 4 mol•L-1的碳酸氢钠溶液
D．10℃20 mL 2 mol•L-1的碳酸氢钠溶液

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