Question

下列说法正确的是（　　）

• A、1mol阿司匹林（）与足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH最大的物质的量为2mol
• B、汽油、柴油等矿物油与植物油主要成分都是烃，均可以萃取溴水中的溴
• C、丙氨酸和苯丙氨酸脱水，最多可生成4种二肽
• D、按系统命名法，化合物的名称为2甲基5异丙基庚烷

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A．-COOH、-COOC-与NaOH反应，且-COOC-水解生成的酚-OH也与NaOH反应；
B．植物油主要成分为油脂，含不饱和键；
C．两分子氨基酸脱水生成1个-CONH-为二肽；
D．最长的主链含7个C，2、6号C上有甲基，3号C上有乙基．

解答： 解：A．-COOH、-COOC-与NaOH反应，且-COOC-水解生成的酚-OH也与NaOH反应，则1mol阿司匹林与足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH最大的物质的量为3mol，故A错误；
B．植物油主要成分为油脂，含不饱和键，不能与溴水发生萃取，而汽油、柴油等矿物油的主要成分都是烃，均可以萃取溴水中的溴，故B错误；
C．两分子氨基酸脱水生成1个-CONH-为二肽，则丙氨酸和丙氨酸有一种、苯丙氨酸和苯氨酸有一种、苯丙氨酸和丙氨酸有两种，所以最多可形成四种二肽，故C正确；
D．最长的主链含7个C，2、6号C上有甲基，3号C上有乙基，正确的命名为2，6-二甲基-3-乙基-庚烷，故D错误；
故选C．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重水解反应、萃取及成肽方式及有机物命名的考查，注意选项B为解答的易错点，题目难度不大．