题目内容

【题目】维生素C 又称“抗坏血酸”,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+,这说明维生素C具有

A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性

【答案】D

【解析】Fe3+转变为Fe2+,铁元素的化合价降低,铁元素被还原,Fe3+作氧化剂,所以维生素C作还原剂,说明维生素C具有还原性,故选:D.

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