题目内容
|
下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是 | |
A． |
在酶的作用下，水解生成葡萄糖 |
B． |
在酶的作用下，水解生成氨基酸 |
C． |
在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸 |
D． |
在胃酸的作用下，水解成淀粉 |
答案：B
练习册系列答案
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下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是（ ）
| A、人体中共有二十几种氨基酸，它们不能都由人体自身合成 | B、动植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用 | C、谷类中的蛋白质含量较少，不可能是人体所需蛋白质的主要来源 | D、人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外 |
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| D．人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外 |