题目内容

对于淀粉和纤维素[(C6H10O5)n]的叙述,正确的是

A.互为同分异构体

B.都是天然有机高分子化合物

C.遇碘(I2)均会呈蓝色

D.在人体内均会发生水解反应

B

【解析】

试题分析:A.淀粉和纤维素中的n值不同,故不能为同分异构体,故不选A;B.淀粉和纤维素是天然高分子化合物,故选B;C.淀粉遇碘显蓝色,纤维素没有这个性质,故不选C;D.淀粉在人体内可以水解,但是人体没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体内不能发生水解,故不选D。

考点:多糖的性质。

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