题目内容
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下列说法中正确的是 | |
A． |
能被新制Cu(OH)2氧化的物质不一定是醛 |
B． |
酯在碱性条件下的水解反应都是皂化反应 |
C． |
油脂、淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种 |
D． |
能使淀粉溶液显蓝色的物质一定是碘单质 |
答案：AD
解析：
解析：
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油脂在碱性条件下的水解物叫皂化反应：油脂、蛋白质水解的最终产物都不止一种 |
练习册系列答案
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