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14.下列物质中的主要成分不属于糖类的是(  )
A.棉花B.木材C.小麦D.羊毛

分析 根据糖类物质是含多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,或水解后能变成以上两者之一的有机化合物.根据其能否水解及水解程度分为单糖、二糖和多糖.

解答 解:A.棉花的成分是纤维素,纤维素是多糖,属于糖类,故A错误;
B.木材的成分是纤维素,纤维素是多糖,属于糖类,故B错误;
C.小麦的成分是淀粉,淀粉是多糖,属于糖类,故C错误;
D.羊毛的成分是蛋白质,故D正确.
故选D.

点评 本题考查糖类的定义,难度不大,明确物质的主要成分是解题的关键,注意基础知识的积累.

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