题目内容

生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是(  )
A、过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
B、纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质
C、淀粉在人体内直接被吸收,供人体组织的营养需要
D、棉花的主要成分是纤维素
考点:纤维素的性质和用途,淀粉的性质和用途
专题:
分析:A.过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖;
B.人体中没有消化纤维素的酶;
C.淀粉在人体内先水解生成麦芽糖;
D.棉花的主要成分都是纤维素.
解答: 解:A.淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖,最终变成葡萄糖;过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖,故A错误;
B.人体中没有消化纤维素的酶,故纤维素不能作为人类的营养物质,故B错误;
C.淀粉在人体内先水解生成麦芽糖,再水解生成葡萄糖,葡萄糖是人体组织的营养成分,故C错误;
D.棉花的主要成分都是纤维素,故D正确.
故选D.
点评:本题考查糖类的性质,难度不大,注意淀粉在人体内先水解生成麦芽糖,再水解生成葡萄糖.
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