题目内容

16.新鲜水果中富含维生素C,可用碘测定其含量.其原理为:维生素C+I2→脱氢维生素C+HI.在该反应中,氧化剂及其还原产物是(  )
A.维生素C和脱氢维生素CB.维生素C和HI
C.I2和HID.I2和脱氢维生素C

分析 维生素C+I2→脱氢维生素C+HI中,I元素的化合价降低,则维生素C中某元素的化合价升高,以此来解答.

解答 解:维生素C+I2→脱氢维生素C+HI中,I元素的化合价降低,I2为氧化剂,得到电子被还原,则还原产物为HI;
维生素C中某元素的化合价升高,失去电子被氧化,则脱氢维生素C为氧化产物,
故选C.

点评 本题考查氧化还原反应,为高频考点,把握反应中元素的化合价变化为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意氧化还原反应基本概念,题目难度不大.

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