题目内容
以下是一些食物的近似pH:(1)苹果3.3~4.5、(2)鸡蛋清7.6~8.0、(3)番茄4.0~4.4、(4)玉米粥6.8~8.0、(5)柑橘汁3.4~4.2,患胃痛、胃胀病的人宜经常食用的是( )
| A、(1)(4) |
| B、(4)(5) |
| C、(2)(4) |
| D、(3)(5) |
考点:人体新陈代谢过程中的生化反应
专题:有机化学基础
分析:胃酸过多易患胃痛、胃胀病,应经常PH接近于或大于7的食物,以中和过多的胃酸.
解答:
解:苹果、番茄、柑橘汁等的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人不宜经常食用;
鸡蛋清、玉米粥的pH大于7或接近7,显碱性或弱酸性,胃酸过多的人宜经常食用.
故选:C.
鸡蛋清、玉米粥的pH大于7或接近7,显碱性或弱酸性,胃酸过多的人宜经常食用.
故选:C.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
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| B、As2S3胶粒带负电荷 |
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①四氯化碳 ②直馏汽油 ③酒精 ④白葡萄酒.
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