题目内容

50 t80%淀粉的粮食可以制得多少kg葡萄糖(假设淀粉生成葡萄糖的转化率为85%)?生成热量多少kJ?放热多少kJ

 

答案:生成葡萄糖 3.78×104 kg生成CO2 2.82×107 L生成热量 5.88×108 kJ
提示:

本题着重考查通过关系式的计算,是基本训练题,难度不大

(C6H10O5)n      nC6H12O6       n6CO2         n×2804 kJ

162n          180n      6×22.4×103 n     2804×103 n

50×103×80%×85%     x               y              z

所以生成葡萄糖x=3.78×104 kg

生成CO2 y=2.82×107 L

生成热量 z=5.88×108 kJ

 


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