Question

7．做以下实验可验证氨基乙酸晶体中同时存在羧基和氨基，请填空：
（1）在一支试管中加入2mL蒸馏水，再加入1滴极稀的烧碱溶液，在此溶液中加入2滴酚酞试液，此时溶液稍显粉红色，然后加入一小粒氨基乙酸晶体，溶液的粉红色褪去．说明氨基乙酸显示出了酸性，分子中有羧基，反应的离子方程式为．
（2）同样在盛有蒸馏水的试管中加入紫色石蕊试液及1滴稀盐酸，使溶液稍显红色，然后加入一小粒氨基乙酸晶体，溶液由红色转变为紫色，说明了氨基乙酸显示出了碱性，分子中有氨基，反应的离子方程式为．

Answer 1

分析 氨基乙酸为两性化合物，含有氨基，可与酸反应，含有羧基，具有酸性，可与碱反应，可根据酸碱指示剂的变化判断，以此解答．

解答 解：（1）在一支试管中加入2mL蒸馏水，再加入1滴极稀的烧碱溶液，在此溶液中加入2滴酚酞试液，此时溶液稍显粉红色，然后加入一小粒氨基乙酸晶体，溶液的粉红色褪去．说明氨基乙酸显示出了酸性，分子中有羧基，反应的离子方程式为 ，
故答案为：酸；羧；；
（2）同样在盛有蒸馏水的试管中加入紫色石蕊试液及1滴稀盐酸，使溶液稍显红色，然后加入一小粒氨基乙酸晶体，溶液由红色转变为紫色，说明了氨基乙酸显示出了碱性，分子中有氨基，反应的离子方程式为，
故答案为：碱；氨；．

点评 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，注意把握有机物的结构以及反应的现象的分析和判断，难度不大．