题目内容

有关葡萄糖的叙述中不正确的是

A.
葡萄糖在人体组织中进行氧化反应，放出热量以供人们所需的能量
B.
葡萄糖既能被氧化又能被还原
C.
葡萄糖是一种多羟基酮
D.
葡萄糖与乙酸发生酯化反应，物质的量之比为1∶5

C

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A．木糖醇是一种五元醇

B．木糖醇与葡萄糖、果糖相似，均属于糖类

C．在一定条件下可以被催化氧化

D．在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类

下列有关有机物水解的叙述中不正确的是（　　）

A．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同

B．可用碘水检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素在牛、羊等食草动物的体内水解的最终产物为葡萄糖

（2011?泰州二模）下列有关物质用途的叙述中不正确的是（　　）

A．碳酸氢钠可用作制药工业的原料，用于治疗胃酸过多

B．氧化铝可用作制造高温耐火材料，如制耐火砖、坩埚等

C．蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量

D．导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料

近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齿，适合糖尿病患者的优点．木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为C₅H₁₂O₅，结构简式为：CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是（　　）

A．木糖醇是一种五元醇

B．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

C．木糖醇跟葡萄糖、果糖一样，属于单糖

D．木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚