Question

7．实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下
①在25mL的大试管A中按体积比2：3：2的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液．
②按下图连接好装置（装置气密性良好），用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5～10min．
③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤出试管B并用力振荡，然后静置分层．
④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥．
以下数据可供参考：

物质	乙醇	乙酸	乙酸乙酯	浓硫酸
熔（℃）	-117.0	16.6	-83.6	------
沸（℃）	78.0	117.9	77.5	338.0

按要求回答下列问题，
（1）配制该混合液试剂的添加顺序为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加冰醋酸．
（2）写出该反应的化学方程式：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O．
（3）该反应中哪些措施可以提高乙酸的转化率CD．
A．使用碎瓷片  B．酒精灯加热C．浓硫酸作吸水剂 D．将生成的乙酸乙酯蒸出
（4）上述实验中饱和碳酸钠溶液的主要是BCD（填字母）
A．加速酯的生成，提高其产率 
B．降低乙酸乙酯的溶解度，便于液体分层
C．中和蒸出来的乙酸
D．吸收蒸出来的乙醇
（5）步骤②中需要小火均匀加热操作，其主要理由是：①温度过高可能发生其他副反应②减少乙酸乙醇的挥发．
（6）分离出乙酸乙酯层后，一般用饱和食盐水和饱和氯化钙溶液洗涤，通过洗涤出去碳酸钠、乙醇；为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为B（填字母）．
A．浓硫酸  B．无水Na₂SO₄  C．碱石灰  D．NaOH固体．

Answer 1

分析 （1）浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水；
（3）提高乙酸的转化率，应该增大另一种反应物的浓度或减少生成物的浓度；
（4）根据乙酸的酸性和乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠分析；
（5）乙醇、乙酸的沸点较低，易挥发；
（6）干燥剂能吸收乙酸乙酯中的水分，但是不能与乙酸乙酯反应．

解答 解：（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加冰醋酸；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O；
故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O；　
（3）提高乙酸的转化率，应该增大另一种反应物的浓度，即增大乙醇的浓度，或减少生成物的浓度，即将生成的乙酸乙酯蒸出，或减少生成的水，即用浓硫酸吸水；
故答案为：CD；
（4）乙酸具有酸性，能和饱和碳酸钠溶液反应而把被吸收，吸收挥发的乙醇，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，易于分离；
故答案为：BCD；　
（5）反应物中乙醇、乙酸的沸点较低，若用大火加热，大量反应物随产物蒸发而损失原料，温度过高还可能发生其他副反应，所以为防止乙醇、乙酸挥发，造成原料的损失，应小火加热，
故答案为：减少乙酸乙醇的挥发；
（6）干燥乙酸乙酯，用无水硫酸钠除去少量的水，无水硫酸钠吸水形成硫酸钠结晶水合物；不能选择浓硫酸、碱石灰和NaOH等固体干燥剂，以防乙酸乙酯在酸性或碱性条件下水解；
故答案为：B．

点评 本题主要考查了乙酸乙酯的制备，掌握乙酸乙酯的制备原理，以及运用原理理解实验装置的改进创新思路是解答的关键，题目难度中等，侧重于考查学生的分析能力和实验探究能力．