【题目】某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时,使用相同的电加热器给水和食用油加热,他记录的部分数据如下:
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物质 | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 20 | 6 | 70 |
(1)本实验中用加热时间的长短来表示___________。
(2)实验时,为了保证水和食用油的____(选填“质量”、“体积”)相同,应该选用的测量器材是_____。
(3)加热6min时,食用油的温度比水温度高,此时食用油吸收的热量_____(选填“大于”或“小于”或“等于”)水吸收的热量。
(4)假设实验过程中加热器放出的热量全部被液体吸收,请你根据上表所记录的数据计算出食用油的比热容为__________________J/(kg℃)。