题目内容

12.如图所示是农家菜-藜蒿炒腊肉,主要是通过热传递方式使它们的内能增加.

分析 改变物体内能有做功和热传递两种方式,做功是能量的转化过程,热传递是能量的转移过程.

解答 解:
炒菜时,菜很快被炒熟,菜从锅中吸收热量温度升高,是通过热传递的方式使菜的内能增加的.
故答案为:热传递.

点评 本题主要考查学生对:改变内能的方法的了解,是一道基础题.

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