Question

20．用图（甲）所示的装置做“探究冰的熔化特点”的实验．

（1）装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热．这样做，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度．为了使烧杯内各部分受热均匀，还需要进行的操作是用搅拌棒搅拌．
（2）实验中，应始终注意观察烧杯中冰的状态变化，并每隔0.5min记录一次温度计的示数，其中，由图（乙）可读出第1min时温度计的示数是-6℃．
（3）小华通过实验探究，画出冰和石蜡的熔化图象如图所示，冰的熔化图象是A（填写序号）．
（Ⅰ）分析图象A可获得的信息有：
①冰是晶体，冰的熔点是0℃；②冰熔化时温度保持不变．
（Ⅱ）分析图象B可获得的信息有：蜡熔化时温度不断升高（填一条即可）．

Answer 1

分析 （1）为了能使固体物质均匀受热，常用水浴法，若物质的熔点较低，可以不对其加热，还可以用搅拌棒进行搅拌，这样不仅能够使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录数据；
（2）在探究物质的熔化特点时，不仅要记录其温度的变化情况，还要观察其状态的变化情况；在进行温度计的读数时，注意温度计的分度值；
（3）解答此题从以下知识点入手：
①要解决此题，首先要知道冰是晶体，而石蜡是非晶体．
②要掌握晶体和非晶体在熔化过程中的特点．并且能够识别晶体和非晶体的熔化图象．

解答 解：（1）冰的熔点为0℃，所以装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录各个时刻的温度．为了使烧杯内各部分受热均匀，还需要用搅拌棒进行搅拌；
（2）探究冰的熔化特点，不仅要探究温度随时间的变化情况，而且要观察其状态的变化；温度计的分度值为1℃，所以其示数为-6℃；
（3）A图象中的熔化过程中温度不变，所以A是晶体冰的熔化图象；
Ⅰ分析图象A可获得的信息有：①冰的熔点是0℃；
②冰在熔化过程中吸热，温度不变；
ⅡB在整个过程中温度不断升高，所以B是非晶体石蜡的熔化图象．
从B图中可知：石蜡的初温是20℃、石蜡没有固定的熔化温度（熔点）或石蜡熔化过程中吸收热量，温度不断上升．
故答案为：（1）慢；用搅拌棒搅拌；（2）状态；-6；（3）A；
（Ⅰ）①冰是晶体，冰的熔点是0℃；②冰熔化时温度保持不变；（Ⅱ）蜡熔化时温度不断升高．

点评 此题是探究冰的熔化特点，考查了学生对水浴法的应用及理解，同时考查了熔化图象的画法及晶体熔化时的特点．晶体与非晶体最大的区别就是看是否有一定的熔点，从图象上分辨，最大的不同就是晶体有一段时间只吸热而温度不变，我们应该学会区分．