Question

10．工厂里的冷却塔大多用水作为冷却物质，是因为水的比热容较大；若用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过热传递的方式改变的．如果水的质量是1kg，初温为20℃，鸡蛋取出时水温为30℃，水吸收的热量为4.2×10⁴J．

Answer 1

分析 （1）单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量为该物质的比热容，水的比热容大，相同质量的水和其它物质比较，升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多；
（2）改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
（3）已知水的比热容、质量和升高的温度，可利用公式Q_吸=cm△t计算水吸收的热量；

解答 解：
（1）因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以大多用水作为冷却物质；
（2）用凉水冷却鸡蛋时，冷水从鸡蛋中吸收热量，即鸡蛋释放热量，其内能减少、温度降低，是通过热传递的方式改变内能的；
（3）水吸收的热量：
Q_吸=cm△t=4.2×l0³J/（kg•℃）×1kg×（30℃-20℃）=4.2×10⁴J；
故答案为：比热容；热传递；4.2×10⁴．

点评 本题主要考查了学生对水的比热容大的特点及应用、改变物体内能的方法、吸热公式Q_吸=cm△t的了解和掌握，解释第一问应用好“物体的m、△t相同时，c大的Q大”是本题的关键．