Question

15．如图1是探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录．

（1）图1甲中温度计的示数为96℃．图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的A．
（2）根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示．由图象可知，在当时条件下，水的沸点是_98℃，从开始记时到水沸腾经历的时间为5min．
（3）水在沸腾过程中，需要吸收（选填“吸收”或“放出”）热量，温度不变（选填“升高”或“不变”或“降低”）．
（4）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”．“白气”是水蒸气遇冷液化（填物态变化名称）形成的．
（5）做此实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮她找出可能存在的原因（写出两种即可），水太多、初温太低．
（6）根据记录的数据画出其温度与时间的关系如图2中图线a所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是C
A．a    B．b     C．c    D．d．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，需要掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失．
（2）水沸腾时的温度叫做沸点，根据图象判断从开始加热到沸腾时的时间；
（3）掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．
（4）白气是水蒸气液化成的小水滴．
（5）水的质量过多、水的初温过低、未加盖、酒精的火焰过小，都会造成加热时间过长．
（6）沸点跟气压有关，增加水的质量，从相同的初温到达沸点的时间越长，沸点不变．

解答 解：（1）从图中知，温度计的分度值为1℃，所以当时的温度为96℃．A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象．
（2）从图象可以看出水在沸腾过程中保持98℃不变，所以沸点为98℃．
由图象知，水到第5min开始沸腾，从开始记时到水沸腾经历的时间为5min．
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（4）白气是高温水蒸气遇冷形成的小水珠，是液化现象．
（5）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长的原因可能：水的质量太多、水的初温太低、没有加盖、酒精灯的火焰太小等．
（6）其他条件不变，只增加烧杯里水的质量，从初温到达沸点需要吸收的热量越多，需要的时间越长．
水的沸点跟气压有关，跟水的质量无关，沸点不变．所以温度与时间的关系图象为C．
故答案为：（1）96；A；（2）98；5；（3）吸收；不变；（4）液化；（5）水太多；初温太低；（6）C．

点评 此题考查了沸腾时和沸腾前的现象，从现象上看沸腾前气泡在上升过程中体积减小；而沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．同时考查了水沸腾过程中的特点及水沸腾时的特点．液体的沸点跟液体的种类、气压、是否有杂质有关，跟质量、初温等都没有关系．很经典的液体沸腾实验的相关题目，难度不大，只要平时稍下过功夫的都能做对的．