题目内容

12．在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表所示：
时间/min012345678
温度/℃889092949698989898
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图1所示，请将漏填的数据填在表格内；
（2）根据表格中的数据，在图2的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
（3）从图象可以看出水的沸点是98℃，水在沸腾过程中温度不变（升高、不变、降低）；
（4）由水的沸点判断当时的大气压小于（填“大于”“等于”“小于”）标准大气压．
（5）甲、乙两图（图3）中能正确反映水沸腾时现象的是图乙．

分析 （1）在进行温度计的读数时，要认清温度计的分度值，然后根据液柱指示位置进行读数；
（2）根据数学上的描点连线方法做出水温与时间的关系图线；
（3）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点；
（4）标准气压下水的沸点是100℃，气压升高时，沸点也升高，气压降低时，沸点也降低．
（5）沸腾时的现象：产生大量的气泡，上升，变大，到达水面破裂，把里面的水蒸气散发到空气中．沸腾前的现象：产生少量的气泡，上升，变小．

解答 解：（1）图示温度计的分度值是1℃，液柱指在90℃上面第2个小格上，因此温度计示数为90℃+1℃×2=92℃；
（2）首先确定横轴和纵轴代表的物理量和相应的标度，然后确定对应点，最后描点连线做出图象，如下图：

（3）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变；
（4）因为实验中水的沸点是98℃，小于100℃，根据沸点和气压的关系，实验时的大气压是小于标准大气压的．
（5）沸腾前的现象：产生少量的气泡，上升，变小．水在沸腾过程中有大量气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，到最后破裂．所以乙图是沸腾时的情况．
故答案为：（1）92；（2）见上图；（3）98；不变；（4）小于；（5）乙．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的读数、沸点的概念和沸腾时的特点，同时还考查了沸点与气压之间的关系．

练习册系列答案
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