Question

17．小明同学在做“观察水的沸腾”实验中：
（1）他的操作如图甲所示，其中错误之处是温度计的玻璃泡接触了烧杯底．
（2）纠正错误后，小明发现水在沸腾时产生的气泡情况如图乙中的a图所示．
（3）实验时，当水温升到90℃时，每隔l min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如表．某次数据没有记录，当时温度计示数如图丙所示，请将漏填的数据填在表格内．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	90	92	94	98	98	98	98	98	98

根据数据及实验现象分析可知，此烧杯中水沸腾时不仅温度要达到98℃，同时还必须继续吸热．水的沸点低于100℃的原因是气压低于 标准大气压（填“高于”、“低于”、“等于”）．

Answer 1

分析 （1）在使用温度计时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁；
（2）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（3）①在进行温度计的读数时，注意温度计的分度值，视线应与液柱的上表面相平；
②水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点；
液体沸腾的条件：温度达到沸点并继续吸热；
③水的沸点与气压有关，气压越低沸点越低．

解答 解：
（1）由图甲可知，错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，这样测得的温度比水的实际温度偏高；
（2）由图乙可知，a中气泡在上升过程中逐渐变大，这是沸腾时的现象；b中气泡在上升过程中逐渐变小，是沸腾前的现象．
（3）由图丙可知，温度计的分度值为1℃，此时温度计的读数为98℃；
由表格中数据知，从3到8分钟，水的温度保持98℃不变，由此可知水的沸点是98℃；
根据数据、实验现象以及液体沸腾的条件可知，此烧杯中水沸腾时不仅温度要达到98℃，且继续吸热；
此时水的沸点低于标准大气压下水的沸点100℃，这是因为当时气压低于标准大气压．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡接触了烧杯底； （2）a；（3）98；98；继续吸热；低于．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查的知识点比较多，但难度不大，需要掌握好这部分的基础知识．