Question

2．等质量的水和食用油，用相同的电加热器加热（如图），升高相同温度，水需要的加热时间更长，由此得知水的比热容较大．

Answer 1

分析 水的比热容比食用油的比热容大，根据公式Q_吸=cm（t-t₀），质量、升高相同的温度时，比热容大的物质升高的温度慢，加热的时间长．

解答 解：由于水的比热容大，所以根据公式Q_吸=cm（t-t₀），等质量的水和食用油，用相同的电加热器加热，升高相同温度，水吸收的热量多，所以水加热的时间长．
故答案为：水；水．

点评 此题主要考查的是学生对转换法和比热容公式的理解和掌握，基础性题目．