Question

8．在探究“水的沸腾”实验中：
（1）除了图甲中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是秒表．图甲中在安装器材时，应该先安装A（选填A或B）卡子．
（2）所用的液体温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的．为了完成本次实验，由表格知，应选用测温液体为水银的温度计．刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是水蒸气液化而成的小水珠影响了观察．

测温物质	沸点°C
水银	357
酒精	78

（3）下列是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95°C，你这样判断的理论依据是水沸腾后吸热但温度不变．

时间/	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为98°C，说明当地的大气压小于（选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．

（5）图乙是三、四小组根据实验记录数据得到的a、b两种不同图象，其原因可能是水的体积（选填“体积”或“初温”）不同．图丙（选填丙或丁）是水沸腾时出现的情景．

Answer 1

分析 （1）在此实验中需要探究水的温度随时间的变化情况，所以需要秒表控制时间，用温度计测量水的温度；用酒精灯外焰加热物体，即安装装置时，先从下到上，方便调节；
（2））液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．物质从气态变成液态称为液化，水蒸气遇冷的物体时会发生液化现象．
（3）液体沸腾的特点是：吸热但温度不变；
（4）根据沸点随气压的增大而升高的特点分析当地气压与标准气压的大小关系．
（5）沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．从给水开始加热到水沸腾需要的时间长短不同，根据Q=cm△t知，可能是水的质量（体积）不同，可能是水的初温不同．

解答 解：（1）此实验中需要探究水的温度随时间的变化情况，所以用的测量器材除了烧杯、酒精灯、铁架台、温度计，还需要的测量仪器是秒表；
先安装下面器材，再安装上面器材，便于调节器材间的距离，在固定石棉网时，因酒精灯火焰的外焰温度最高，所以应处于酒精灯火焰的外焰加热，故先安装A卡子，再安装B卡子．
（2）液体温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的．在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数．
（3）液体沸腾的特点是：吸热但温度不变，故可知第12min的95℃是错误的，因为此时水已经沸腾，所以此时的水温应该是98℃；
（4）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，故此时的沸点是100℃；此时水的沸点低于标准大气压下的沸点100℃，所以当地的大气压低于标准大气压．
（5）如乙图，三、四组得到a、b两种不同图象，初温相同，b的加热时间长，即吸收的热量多，所以可以判断，这可能是由于水的质量（体积）不同导致的，即b吧水的质量（体积）大导致的．
丁图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以丁图是沸腾前的现象，而丙图中气泡上升，逐渐变大，到水面破裂释放水蒸气，所以是沸腾时的情况；
故答案为：（1）秒表；A；（2）热胀冷缩；水银；水蒸气液化而成的小水珠影响了观察；
（3）95；水沸腾后吸热但温度不变；（4）98；小于；（5）体积；丙．

点评 此题是观察水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时和沸腾前的现象，温度计的使用、沸点与气压的关系及加热时间长的原因，属于基础题．