题目内容

．在观察 “水的沸腾”实验中，某个实验小组得到如下的实验数据：

时间/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

…

温度/℃

90

93

94

95

96

97

98

98

98

98

98

98

…

（1）       请你在坐标纸上描出温度随时间的变化图像。

（2）从图像可知，水的沸点为         ℃。

（3）经调查得知该地的海拔为260m，气压比标准大气压略低，请你猜想水的沸点与气压

 

【答案】

⑴图略．⑵98。⑶水的沸点随着气压的降低而减小，随着气压的增大而增大。如：高压锅

【解析】略

 

练习册系列答案
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在做“探究水的沸腾”实验中，小华使用的实验装置如图1所示

（1）实验中所用温度计是根据液体
热胀冷缩
热胀冷缩
的规律制成的；
（2）图2是水正在沸腾时的温度，由此可知水的沸点是
98
98
℃，说明此时实验室中的大气压
小于
小于
（选填“小于”、“大于”或“等于”）1标准大气压；
（3）小华观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图3甲、乙所示，则图
甲
甲
是水正在沸腾时的情况（选填“甲”或“乙”）；
（4）水在沸腾时，温度将
不变
不变
（选填“升高”、“降低”或“不变”），如果停止加热，可以观察到水也停止沸腾了，这说明水沸腾时要
吸热
吸热
（选填“放热”或“吸热”）；
（5）在实验中，某同学按实验步骤进行了正确操作，但从开始加热到水沸腾这段时间过长，请你帮助他分析这可能是什么原因造成的．（答出一种原因即可）
水的质量太大或水的初温太低等
水的质量太大或水的初温太低等
．
如图所示，是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景，通过酒精灯对水加热，使水沸腾，他们记录的数据如下表所示：
时间/min … 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
水温/℃ … 92 93 94 95 96 97 98 99 99 99
（1）在组装器材时，是按照
由下到上
由下到上
（由上到下/由下到上）的顺序，在固定石棉网时，应处于酒精灯火焰的
外焰
外焰
（外焰/内焰/焰心）位置．
（2）如图甲、乙是该同学观察到液体沸腾前和沸腾时气泡在液体中的上升过程，则
甲
甲
图是液体沸腾时的情况．

（3）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为
99
99
℃，水在沸腾过程温度
不变
不变
． （填“上升”“不变”或“下降”）
（4）根据记录在提供的坐标系中画出水的温度和时间关系的图象．

（5）实验中发现，水从开始加热到沸腾的时间过长，造成这种现象的原因可能是：
水的初温较低
水的初温较低
．（写一种原因即可）对此你的解决方案是
用初温较高的水开始加热
用初温较高的水开始加热
．
（6）小明同学在做完“水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记
录在下表中．
时间/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 70
温度/℃ 100 71 55 45 35 28 24 22 22 22
小明通过描点画出如图所示的水温随时间变化的曲线．

（a）根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在
22
22
℃左右．
（b）根据如图所示水温随时间变化的曲线可知，沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是：
沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变
沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变
．
二（3）班同学在实验室做“水的沸腾实验”，为了节约能源，缩短加热时间，老师提供的是初温大约90℃左右的热水．

（1）张军同学纪录了实验过程中观察到的现象：水未沸腾前，水下小气泡上升途中逐渐
变小
变小
；在水沸腾时，水下小气泡上升途中逐渐
变大
变大
，至水面后就破裂，将里面的水蒸气散发到空中．（填“变大”、“变小”或“不变”，）
（2）沸腾过程中酒精灯继续加热，但水的温度
不变
不变
．若移开酒精灯，尽管温度计显示温度尚未下降，但
沸腾
沸腾
立即停止．
（3）以上现象说明了液体沸腾的条件是液体必须
达到沸点
达到沸点
且还要
继续吸热
继续吸热
．
（4）王磊同学把加热过程中得到的数据记录在下表中，请根据表格中的数据在图所示的温度～加热时间坐标中，把加热过程中水的温度变化图线画出来．
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
水的温度/℃ 90 92 94 96 98 100 102 102 102 102 …
（5）李敏同学用同一个酒精灯加热水，先后做了二次“研究水的沸腾”实验，分别画出如图所示的a、b两条图线，实验数据及绘图都是正确的．试分析一下，为什么两次图线有差异，其原因是
水的质量不同
水的质量不同
．
二（3）班同学在实验室做“水的沸腾实验”，为了节约能源，缩短加热时间，老师提供的是初温大约90℃左右的温水．
（1）在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是（甲图中）：先调整固定
B
B
的位置，再调整固定
A
A
的位置（均选填“A”或“B”）．
（2）张军同学纪录了实验过程中观察到的现象：水沸腾时，水下小气泡上升途中逐渐
变大
变大
（填“变大”、“变小”或“不变”），此时酒精灯继续加热，水的温度
保持不变
保持不变
（选填“继续上升”或“保持不变”）．
（3）王磊同学把加热过程中得到的数据记录在下表中．由数据可知，水的沸点
是
98
98
℃．根据记录的数据，在图乙中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象；
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
水的温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 …
（4）李敏同学用同一个酒精灯加热水，先后做了两次“研究水的沸腾”实验，分别画出如图丙所示的a、b两条图线，实验数据及绘图都是正确的．试分析一下，为什么两次图线有差异，其原因是
水的质量不同
水的质量不同
．
王强小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，他们记录的数据如下表所示：
时间/min … 6 7 8 9 10 11 12 13 14
水温/℃ … 90 93 95 96 97 98 99 99 99
（1）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为
99
99
℃：
（2）请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关  系的曲线；
（3）实验中发现，水从开始加热到可以观察现象时这段时间过长，造成这种现象的原因可能是
水的质量大
水的质量大
（给出一种原因即可），我们可以通过
减小水的质量
减小水的质量
或
提高水的初温
提高水的初温
的方法减少加热时间．
（4）根据图象可以看出水在加热的过程中表现出以下特点：
①
水沸腾前温度不断上升
水沸腾前温度不断上升
；
②
水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变
水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变
．

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