题目内容
10．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，某小组观察到水沸腾时的现象如图所示，记录的温度随时间变化的情况如下表：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 95 | 96 | 97 | 97 | 97 | 97 |
（2）从实验过程和记录的数据可以看出：水沸腾时需要吸热，温度不变，此时水的沸点为97℃．
（3）根据表中数据，在图1中作出水的沸腾图象．
（4）该小组同学由于动手能力较强，他们的实验很快做完了，做完实验后，其中一位同学仔细观察了一下测量水温的温度计，他发现温度计中的液体呈红色，他记得自己阅读课外资料《温度计》时，书上介绍了温度计中的测温液体一般有水银、酒精、煤油等，他也知道水银是银白色的，则这支温度计中的液体肯定不是水银，那么这支温度计中的液体是酒精还是煤油呢？他眼珠一转，翻开课本看了看熔点表和沸点表后便马上判断出来了，你知道这个同学判断的理由吗？请简述理由并指出结果．
分析 （1）沸腾是液体内部和表面同时进行的汽化现象，水沸腾时，气泡上升过程中越来越大，气泡中的水蒸气散发到空气中；
（2）沸腾是一种汽化现象，液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（3）根据表格中数据描点，连接即可；
（4）温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的．要使温度计正常使用，温度计内部的液体既不能凝固，也不能沸腾
解答 解：（1）水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升，变大，到水面破裂开来，这说明沸腾时在液体里面由液体变为水蒸气散发到空气中．
（2）水沸腾时，水需要不断吸收热量，水不断汽化成水蒸气，但是水的温度保持不变．温度保持在97℃不变，所以水的沸点是97℃．
（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：
（4）这支温度计中的液体是煤油；
因为这支温度计能测沸水的温度，酒精的沸点是78℃，所以此，酒精已沸腾，因此不可以用酒精温度计；而煤油的沸点较高，为150℃，在此时，煤油仍为液态，所以使用的是煤油温度计．
故答案为：（1）上升；变大；水蒸气；液体内部；
（2）需要；不变；97℃；
（3）如上图所示；
（4）煤油；因为它的测温液体的沸点高于水的沸点，所以是煤油．
点评 此题主要是观察水的沸腾实验，主要考查了水的沸点的概念，在分析时注意表格中不变的温度；考查了沸腾图象的画法，在描点时，一定要用平滑的曲线进行连接；同时考查了水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中虽然温度不变，但要不断吸热．
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