题目内容

12.炒菜时,老远就能闻到菜的香味,属于什么现象?这个现象说明什么?当菜冷下来时,香味就渐渐减小了,这是为什么?

分析 一切物质的分子都在不停地做无规则运动,且温度越高,分子运动越剧烈,扩散就快.

解答 答:烧菜时,菜的温度高,分子运动速度快,所以老远就能闻到菜的香味;当菜冷下来之后,温度降低,分子无规则运动减慢.扩散变慢了,香味就渐渐减少.

点评 本题主要考查学生对扩散现象与温度关系的了解,是一道基础题.

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