Question

5．如图所示，艾力同学将自制气压计从山脚下带到山顶的过程中，大气压下降了，（填“上升”“不变”“下降”），他观察到气压计中的水柱上升（同上）．他还发现，山上的居民煮饭都是用高压锅，这是因为高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而增大了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点升高（填“升高”或“降低”）．

Answer 1

分析 （1）把气压计从山脚带到山顶时，发生变化的是海拔高度，而大气压随海拔的升高而减小，因此可从瓶内外的气压差来分析；
（2）高压锅密封性能良好，里面的水蒸气不易外泄，里面的气压较高，“高压锅”的名称由此得来；液体的沸点随液面上气压的升高而升高，随液面上气压的降低而降低．

解答 解：把气压计从山脚带到山顶，瓶内空气的压强不变，而外界大气压随高度的增加而减小，此时在瓶内气压的作用下，会有一部分水被压入玻璃管，因此管内水柱的高度会增大．
高压锅密封性能好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．
故答案为：下降；上升；增大；升高．

点评 此题主要考查的是水气压计，涉及了气压和高度的关系气压与沸点的关系的特点等知识，综合性较强．