Question

11．生活中处处有物理：
（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的沸点不同．
（2）夏天常用干冰给运输中的食品降温，这是利用干冰升华要吸收热量．（选填“吸收”或“放出”）
（3）小明在浴室中洗澡时，看到浴室内有两根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上却没有水滴，他猜一根是热水管，一根是冷水管，但他又怕烫着而不敢摸，请你帮他判断出没有水滴的那根是热水管．（选填“冷”或“热”）
（4）善于观察的小李在水塘中看到一种形状特殊的“虾”．如图所示，他看到的“虾”是因为光的折射（选填“反射”或“折射”）而形成的虚像（选填“虚”或“实”），真正的虾在水中E（选填“C”、“D”、“E”或“F”）处．他用激光笔从A点向B （选填“B”、“C”、“D”、“E”或“F”）处射出光束，即可把虾照亮．

Answer 1

分析 （1）不同液体的沸点不同．不同食物提供各自煮熟所需达到的不同．需要的温度高就选择沸点高的液体，需要的温度低就选择沸点低的液体．气体液化的方法有：降低温度和压缩体积；
（2）物质由固态直接变为气态叫升华，升华吸热；
（3）液化是水蒸气从气态变为液态，水蒸气遇冷时会发一液化现象；
（4）光从水中斜射入空气中时，会发生折射，光线远离法线，人逆着光线看去物体的位置会偏高．根据光路的可逆性，可用激光笔照亮物体．

解答 解：（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低．炸油条、麻花需要的温度高．因为水的沸点低，而油的沸点高．所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油；
（2）干冰易升华，且在升华过程中吸热，可使食物的温度降低，起到保质、保鲜作用；
（3）两水管表面的水珠，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，浴室内温度较高，水蒸气遇冷放热才能液化，可知冷水管上附着有小水珠，而热水管上没有；
（4）根据光的折射现象可知，他看到的“虾”是因为光的折射而形成的虚像，真正的虾在水中更深的位置，即在E处．
根据光路的可逆性，他用激光笔从A点向B处射出光束，即可把虾照亮．
故答案为：（1）沸点；（2）吸收；（3）热；（4）折射；虚；E；B．

点评 该题考查了学生对沸点、液化知识的掌握，注重了物理和生活的联系，是一道综合题．