Question

12．小科在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，数据记录如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度 /℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（1）根据表中实验数据，进行分析可知当时的大气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（2）在探究结束后，小可所在小组的四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是B

Answer 1

分析 （1）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点；标准气压下水的沸点是100℃，气压升高时，沸点也升高，气压降低时，沸点也降低；
（2）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变．

解答 解：（1）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变；
因为实验中水的沸点是98℃，小于100℃，根据沸点和气压的关系，实验时的大气压是低于标准大气压的．
（2）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点．故不符合水沸腾特点；
B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变．所以图象B是水沸腾的图象．
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，故不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，故不符合水沸腾特点．
故答案为：
（1）低于；
（2）B．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的读数、沸点的概念和沸腾时的特点，同时还考查了沸点与气压之间的关系，是一道很好的实验题．