Question

3．冬季供暖的“暖气”用水作工作物质，这是利用了水的比热容较大的特点，质量为0.25kg的牛奶，温度由5℃升高到85℃，需要吸收5×10⁴J的热量[c_牛奶=2.5×10³J/（kg•℃）]．

Answer 1

分析 比热容是指单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量；同样质量的不同物体，降低相同的温度，比热容大的物体放出的热量多；
知道牛奶的质量、牛奶的比热容、牛奶温度的变化，利用吸热公式Q_吸=cm（t-t₀）求牛奶吸收的热量．

解答 解：（1）因为水的比热容大，同样质量的水和其它物质比较，降低相同的温度，水放出的热量多，故北方冬季供暖的暖气用水做工作物质；
（2）牛奶吸收的热量：
Q_吸=cm（t-t₀）
=2.5×10³J/（kg•℃）×0.25kg×（85℃-5℃）
=5×10⁴J．
故答案为：比热容；5×10⁴．

点评 本题考查热量的计算及水的比热容大的特点，关键是公式的应用，是一道基础题目．