题目内容

20．下面是小滨同学探究“水的沸腾”实验的过程：
（1）安装实验器材时，小滨应按照自下而上（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）安装好器材开始实验后，小滨的操作如图所示，请指出小滨的错误之处：读取温度计示数时视线没有与刻度面垂直；
（3）小红观察到水中产生大量的气泡，不断上升变大，到水面破裂开来，此时水的温度是不变的，要使此温度计的示数继续继续上升，可采用的办法是给烧杯加盖子．
（4）在加热过程中，会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡，有些气泡没有上升到水面就消失了，这些气泡里也含有一些水蒸气，气泡里的水蒸气去哪里了？液化到水中（请利用物态变化的知识说明）．
（5）小滨撤去酒精灯后，发现水未停止沸腾，试分析其原因烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可继续吸热（合理即可）．

分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
（2）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；读数时，视线要与液柱上表面保持相平，不能俯视或仰视；
（3）液体沸点随气压增大而升高；
（4）物质由气态变为液态叫液化；
（5）水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变．

解答 解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此必须按照自下而上的顺序进行．
（2）读数的时候视线要与液柱的上表面保持相平，而图中读取温度计示数时，视线没有与液柱上表面保持相平；
（3）水中产生大量的气泡，不断上升变大，到水面破裂开来，说明谁已经沸腾，要使此温度计的示数继续继续上升，可以给烧杯加盖子，增大水面上方气压，提高水的沸点；
（4）在加热过程中，会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡，有些气泡没有上升到水面就消失了，这些气泡里也含有一些水蒸气，这些水蒸气液化成水回到水中；
（5）撤去酒精灯后，发现水未停止沸腾，其原因是烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可继续吸热．
故答案为：（1）自下而上；（2）读取温度计示数时视线没有与刻度面垂直；（3）给烧杯加盖子；（4）液化；（5）烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可继续吸热．

点评 此题主要考查了温度计的使用，水沸腾的特点，对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．

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