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12.农谚说“霜前冷,雪后寒,”其中蕴含的道理是,气温低的时候水蒸气会凝华形成霜,雪熔化形成水的过程中需要吸热.北极和南极是冰雪的世界,虽然降水量很小,但那里的空气比北京的空气还要湿润,因为冰雪可以升华成水蒸气.

分析 物质从气态直接变为固态是凝华,物质从固态变为液态是熔化过程,熔化过程需要吸收热量.物质由固态直接变成气态,称为升华,升华是吸热的.

解答 解:“霜前冷,雪后寒,”即气温低的时候水蒸气会变成霜,即由气态变成固态,故是凝华过程;雪变成水的过程称为熔化,该过程中需要吸热.
北极和南极是冰雪的世界,虽然降水量很小,但那里的空气比北京的空气还要湿润,因为冰雪可以升华成水蒸气.
故答案为:凝华;吸;升华.

点评 掌握物态变化的名称及其吸热和放热情况,是解决此类问题的关键.

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