Question

14．如图所示，“研究水的沸腾”的实验中．

（1）温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看演示数，原因是水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面．
（2）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，4min时温度计示数如图丙所示，温度值为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（3）根据表中数据，在图丁中画出水温随时间变化的图象．
（4）根据你所画图象，你认为水温沸腾的特点是吸热，温度不变．
（5）为了缩短实验时间，你可以采取的方法是装初温较高的水．（写出1条）
（6）某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示，则图中a是水在沸腾前的情况，同时小组同学还发现水在沸腾前声音比沸腾时要大（选填“大”或“小”）．

Answer 1

分析 （1）物质由气态变为液态的过程是液化．
（2）①温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．
②液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（3）利用数学描点法，描出时间和温度的对应点，用光滑的曲线连接起来．
（4）液体沸腾后，吸热温度不再升高．
（5）要缩短完成实验的时间，也就是缩短沸腾前的加热时间，可以采用的方法有：盖纸盖、装的水少一些、装初温较高的水、加大火焰等．
（6）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．

解答 解：（1）倒入热水时，热的水蒸气遇冷的温度计壁液化成小水珠，沾在温度计壁上，造成很难看清示数．
（2）①零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃．
②由表格数据知，水在第6min开始，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
（3）由表格数据知，水在第6min后，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以98℃是此时水的沸点．
在图象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，98）各点，用光滑的曲线连接起来．如下图．
（4）液体沸腾前，吸热温度升高；沸腾后吸热、温度不变；
（5）缩短沸腾前的加热时间，可以采用的方法有：盖纸盖、装的水少一些、装初温较高的水、加大火焰等．
（6）b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，是沸腾前的现象；a图气泡在上升过程中体积逐渐增大，是沸腾时的图象．
沸腾前，气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小，同时引起水的振动，产生较大的声音．
故答案为：（1）水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面；
（2）96；98；
（3）如图
；
（4）吸热，温度不变；（5）装初温较高的水；（6）a；大．

点评 本题通过水的沸腾实验考查了液化、温度计的读数、沸点等基础知识，用数学描点法描绘时间和温度的图象，体现了学科间的整合．