Question

10．酒精和水充分混合后总体积小于混合前的总体积，此现象说明组成物质的分子间有空隙，汽车发动机常用水做冷却剂，这是因为水的比热容较大．

Answer 1

分析 （1）物质都是由分子组成的，分子之间存在一定的空隙，并且分子在永不停息地做无规则运动，分子之间总存在相互作用的引力和斥力；
（2）水的比热容较大，质量相同的水和其它液体相比较，升高相同的温度时，吸收的热量多；吸收或放出相同的热量时，温度变化较小，因此常用来做冷却剂、取暖剂、防冻剂等．

解答 解：
（1）酒精和水都是由分子构成的物质，它们的分子之间都存在一定的空隙．，把酒精和水混合以后，两种物质的分子相互穿插渗透，进入彼此的分子空隙，所以总体积会小于二者的体积之和；
（2）汽车发动机工作时产生大量热量，这些热量如果不迅速转移，就可能损害发动机，因此利用水的比热容大的特点把这些热迅速吸收，使发动机的温度不致升得太高．
故答案为：空隙；比热容．

点评 本题考查了分子动理论、水的比热容较大的应用，知道其在生活中的现象和应用，要求学生牢固掌握并会解释．