Question

15．如图是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景，他们记录的数据如表所示：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
温度/℃	60	70	80	90	95	98	98	95	98	98	98	98

（1）除了图中所给的实验器材外，完成本实验还需要的器材有秒表．
（2）请指出他们在图1实验中操作错误之处：
a．视线没有与温度计中液柱上表面相平；b．玻璃泡不应该与容器底接触．
（3）观察记录数据，可以推测表中第7分钟时记录的实验数据可能是错误的，理由是：水沸腾时吸热温度保持不变．
（4）图2中b（a/b）是水在沸腾时的情况．
（5）在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如表所示：对于下述实验数据，下列说法正确的是D．

组别	水的沸点/℃
1	98.2
2	98.9
3	98.5
4	98.6

A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组的不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效．

Answer 1

分析 （1）水吸收的热量不能直接看出，用水吸收热量的长短反映水吸收热量的多少，所以用秒表测量水吸收热量的时间．
（2）从温度计的正确使用进行判断：
温度计的正确使用：温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中，不要碰到容器底和容器壁．
温度计玻璃泡浸没在被测液体中要稍候一会儿，待到示数稳定后再读数．
读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平．
（3）根据沸腾时的特点是继续吸收热量，温度不再改变，所以98℃是其沸点，据此分析错误的数据；
（4）沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大；沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐变小；
（5）要解决此题，需要在实验测量过程中，由于实验数据和实验者的原因，都会造成读数上的误差．同时在观察水的沸腾实验中，由于烧杯上方加盖与否或盖子是否严密也会造成沸点的不同．

解答 解：（1）此实验中需要探究水的温度随时间的变化情况，所以用的测量器材有秒表和温度计，实验中已给出了温度计，所以还需要添加秒表；
（2）图中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，这样示数会受烧杯底部温度的影响；
图中在进行读数时俯视，视线未与液面相平，读数会偏大；
（3）第7min记录的95℃数据错误，原因是液体在沸腾时温度保持不变，应该是98℃；
（4）由图2知，a气泡在上升过程中体积逐渐变小，所以是沸腾前的现象；b气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；
（5）在实验中，只要操作正确，数据便是真实的．几个组数据的不同，是因为在测量过程中存在误差的原因，还有水的沸点还受其上方气压的影响．
故答案为：（1）秒表；
（2）视线没有与温度计中液柱上表面相平；玻璃泡不应该与容器底接触；
（3）7；水沸腾时吸热温度保持不变；
（4）b；    
（5）D．

点评 此题主要考查了温度计的使用，水沸腾时的现象及特点，并且考查了对水沸腾时实验现象的理解．对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．