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面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在 ,同时也说明力可以改变面团的 。
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(2013?牡丹江)面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在
引力
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,同时也说明力可以改变面团的
形状
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面粉是易散的,但是加上适量的水并揉和,就会变成柔韧的面团,为什么?
面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在________,同时也说明力可以改变面团的________.
面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在
,同时也说明力可以改变面团的
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